小吃店在進行消防安全檢查時，需要準備的材料主要包括以下幾類：

1. 基礎(chǔ)材料：

• 消防安全檢查申報表：填寫完整、真實有效的消防安全檢查申報表，并加蓋單位公章。

• 營業(yè)執(zhí)照：小吃店的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，需加蓋單位公章并經(jīng)單位主要負責(zé)人簽名。

2. 場所與設(shè)施材料：

• 場所平面布置圖：清晰標注小吃店的平面布置圖，特別是疏散通道、安全出口等重要位置。

• 消防設(shè)施平面圖：詳細展示小吃店內(nèi)消防設(shè)施的位置和布局。

3. 制度與預(yù)案材料：

• 消防安全制度：詳細列明小吃店的消防安全制度，包括防火、滅火、應(yīng)急疏散等內(nèi)容，并加蓋單位公章及經(jīng)單位主要負責(zé)人簽名。

• 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案：提供完整、實用的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，確保在緊急情況下能夠迅速應(yīng)對，同樣需要加蓋單位公章及經(jīng)單位主要負責(zé)人簽名。

4. 培訓(xùn)與人員材料：

• 員工崗前消防安全教育培訓(xùn)記錄：證明小吃店的員工已接受相關(guān)的消防安全教育培訓(xùn)。

• 自動消防系統(tǒng)操作人員證書（如有）：如果小吃店配備了自動消防系統(tǒng)，則需要提供操作人員的消防行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書復(fù)印件。

5. 其他材料：

• 消防安全承諾書：填寫并提交《公眾聚集場所投入使用、營業(yè)消防安全告知承諾書》，承諾遵守消防技術(shù)標準和管理規(guī)定。

• 房屋租賃合同復(fù)印件：證明小吃店場所的合法使用權(quán)。

• 授權(quán)委托書及身份證件復(fù)印件：如果是個人申請，需提交有效身份證件復(fù)印件；若委托他人辦理，則需提供代理人和委托人的身份證件復(fù)印件及授權(quán)委托書（需委托人簽名或蓋章）。

請注意，具體要求可能因地區(qū)而異，建議根據(jù)當(dāng)?shù)叵啦块T的具體規(guī)定進行準備。在準備材料時，務(wù)必確保所有信息的真實性和準確性，以便順利通過消防安全檢查。